Home CFB Borden Happy Anniversary to the Royal Canadian Logistics Service

Happy Anniversary to the Royal Canadian Logistics Service

Old School Pork and Beans with Hard Tack Bread

It was a week-long celebration unlike any other during these challenging times of social distancing.  The personnel at the Canadian Forces Logistics Training (CFLTC) virtually celebrated the 53rd anniversary of the Royal Canadian Logistics Service (RCLS) during the first week of February. 

On 1 February 1968, the logistics branch was formed and is now one of the largest services within the CAF.  Training is led by the Canadian Forces Logistics Training Centre in Borden which trains 10 trades of upwards to 4,500 students annually.  The unit is responsible for training Officers from all three environments (Navy, Army and Airforce). 

During the week of 1 February, CFLTC and Base Borden celebrated the Royal Canadian Logistics Service anniversary in a number of unique ways.  They started by hosting a trivia quiz on Kahoot.  Questions were based on each of the logistics trades.  Ted Barris, a renowned author who has written many books on Canadian military history, provided a virtual presentation on the Dam Busters from WWII.  Barris presented a vivid picture of the Canadians who were involved in the famous Dam Busters mission.  The intricate plan involved compromising dams which would then flood German factories to weaken their production of arms and thwart their spare parts resupply operations. 

The celebration also incorporated a cooking challenge.  Members were tasked with creating a historical dish emulating the traditional meals served in the military.  Many of the dishes such as pork and beans were amazingly presented. 

It’s worth mentioning that prior to the formation of formal logistics units in the early 1900s, meals served in the militia (Canada’s military at the time), were considered terrible.  Historical documentation states that the food was so crude that ‘many a good fellow put in one year at camp, never to go again, because he could not stand the grub.’  The grub consisted of ‘skilly’, a weak broth made from oatmeal and occasionally the boiled water from salted meat.  Needless to say, members of CFLTC highly outperformed the quality of meals served in times past.

The purpose of the celebration was to help logisticians feel a sense of belonging to the service in a fun way that ties to current and past logistics.  The Commandant CFLTC, LCol Bennett would like to thank all those that participated and who organized the event.  He would like to congratulate the winners of the culinary contest. 

By Timothy Loyal

One of several WWI Sultana Pudding and Cake Recipes

Joyeux anniversaire au Service royal de la logistique du Canada

C’était une semaine de célébrations pas comme les autres en ces temps difficiles d’éloignement sanitaire. Le personnel du Centre d’instruction de logistique des Forces canadiennes (CILFC) a célébré virtuellement le 53e anniversaire du Service royal de la logistique du Canada (SRLC) au cours de la première semaine de février. 

Le service de la logistique a été créé le 1er février 1968 et est maintenant l’un des plus grands services des FAC. L’instruction est offerte par le Centre d’instruction de logistique des Forces canadiennes à Borden. On y forme chaque année des militaires de 10 groupes professionnels militaires, ce qui représente près de 4 500 stagiaires par année. L’unité est chargée de l’instruction des officiers des trois environnements (Marine, Armée de terre et Aviation). 

Au cours de la semaine du 1er février, le CILFC et la base de Borden ont célébré l’anniversaire du Service royal de la logistique du Canada de plusieurs façons uniques. Ils ont d’abord organisé un jeu-questionnaire sur Kahoot. Les questions étaient fondées sur chacun des groupes professionnels de la logistique. Ted Barris, un auteur renommé qui a écrit de nombreux livres sur l’histoire militaire canadienne, a offert une conférence virtuelle sur les Dam Busters (Briseurs de barrages) de la Seconde Guerre mondiale. M. Barris a brossé un portrait dynamique des Canadiens qui ont participé à des missions des célèbres Dam Busters. Leur plan complexe consistait à compromettre les barrages, qui allaient ensuite inonder les usines allemandes afin d’affaiblir leur production d’armes et de contrecarrer leurs opérations de réapprovisionnement en pièces de rechange.

La célébration comportait également un défi culinaire. Les membres étaient chargés de recréer un plat historique imitant les repas traditionnels servis dans l’armée. De nombreux plats comme les fèves au lard ont été présentés de manière étonnante. 

Il importe de mentionner qu’avant la formation d’unités logistiques structurées au début des années 1900, les repas servis dans la milice (l’armée canadienne de l’époque) étaient considérés comme immangeables. Des documents historiques mentionnaient que la nourriture était si grossière que « beaucoup de bons gars ont passé une année au camp, pour ne plus jamais y retourner, parce qu’ils ne supportaient pas la bouffe ». Le plat servi était principalement le skilly, un bouillon clair fait de farine d’avoine et parfois d’eau bouillie dans laquelle la viande salée avait cuit. Il va sans dire que les créations des membres du CILFC ont largement surpassé la qualité des repas servis dans le passé…

L’objectif de la célébration était d’aider les logisticiens à ressentir un sentiment d’appartenance au service d’une manière amusante, en faisant le lien entre la logistique du passé et celle du présent. Le commandant du CILFC, le Lcol Bennett, tient à remercier les organisateurs de l’événement et tous ceux qui y ont participé. Il félicite tout particulièrement les gagnants du concours culinaire. 

Par Timothy Loyal