Voici un autre choix plus sain du désert qui peut être utilisé pour combler cette dent sucrée.
Ingrédients
Directions
Étape 1
Au robot, réduire les haricots en purée grossière. Ajouter le sucre, le lait, les blancs d’œuf, la margarine et la vanille et réduire en purée lisse, en raclant les bords plusieurs fois.
Étape 2
Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le cacao, le germe de blé et la levure chimique. Verser le mélange de haricots sur le mélange de farine. Ajouter les noix de Grenoble en remuant pour bien mélanger. Déposer la pâte dans un moule carré de 1,5 L (8 po) recouvert de papier parchemin et égaliser la surface.
Étape 3
Cuire au four à 180 C (350 F) pendant environ 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un témoin inséré au centre en ressorte sec. Laisser refroidir sur une grille.
