Voici une recette qui est bonne pour le dîner et si vous en faites assez, elle peut également aider avec les diners du lendemain!
Ingredients
- 4 petites tortillas à la farine de grains entiers
- 60 ml (¼ tasse) de sauce pour pâtes
- 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement à l’italienne
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 petit poivron rouge haché
- 175 ml (¾ tasse) de champignons frais hachés
- 60 ml (¼ tasse) de dinde rôtie hachée
- 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé
- 30 ml (2 c. à table) de persil frais haché (facultatif)
Préparation
- Étaler les tortillas côte à côte sur une grande plaque de cuisson; réserver.
- Dans un petit bol, mélanger la sauce pour pâtes, l’assaisonnement et l’ail. Tartiner également sur chaque tortilla. Garnir chacune de poivron rouge, de champignons et de dinde. Recouvrir de mozzarella.
- Cuire dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) environ 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Parsemer de persil avant de servir (facultatif).
Trucs
- Les petits chefs adorent préparer leur propre pizza. Parions que s’ils les font, ils les mangeront!
- Réfléchissez à de nouvelles idées de garniture. Courgette, maïs, ananas, tout est possible.
- Préparez un surplus de pizza pour le diner du lendemain.
- Envie de cuisiner une version végétarienne? Éliminez simplement la dinde.
- Choisissez des ingrédients sains et essayez d’utiliser moins d’ingrédients élevés en sodium, en sucres ou en gras saturés ajoutés. Ajoutez-vous du sel ou des sucres directement à votre recette? Rappelez-vous, une petite quantité suffit.
Pour d’autres recettes qui suivent le Guide alimentaire canadien, consultez les recommandations de Santé Canada.
