Changez votre recette de tacos pour éviter que les choses ne deviennent répétitives. Cette recette réduira les matières grasses en ajoutant des légumes au mélange. Cela ajoutera également une saveur différente au plat pour une certaine variété.
Ingrédients
Directions
Étape 1
Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen et cuire l’oignon et l’ail pendant 2 minutes. Ajouter les champignons en remuant et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à l’apparition de liquide. Augmenter le feu à moyen-vif et ajouter le bœuf, la poudre de chili, le cumin, l’origan et le poivre de Cayenne; cuire en remuant pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf ait perdu toute coloration rosée. Ajouter la tomate, le maïs et le persil en remuant; cuire en remuant pendant 3 minutes afin de bien réchauffer le maïs.
Étape 2
Déposer à la cuiller dans les tortillas et couvrir de salsa, si désiré, au moment de servir.
Valeur nutritionnelle
par portion (1 de 4)
Calories 264
Protéines 18 g
Sodium 223 mg
Potassium 632 mg
Lipides 10 g
Lipides saturés 4 g
Cholestérol 30 mg
Glucides 27 g
Fibres 6 g
Sucres 4 g
Sucres ajoutés 0 g
