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Rod and Gun Club hosts Wild Game Dinner / Le Club de chasse et pêche offre un dîner de gibier

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Junior Conservationist of the Year Award, presented to Rachael Reid by Ron Reid, Event Director and Capt J.R. Kors. / Prix de la jeune agente de protection de la nature de l’année, remis à Rachael Reid par Ron Reid, directeur des activités, et par le Capt. J.R. Kors.

More than 200 guests attended the Wild Game Dinner on 23 February at the CFB Borden Officers’ Mess.

As the Rod and Gun Club’s signature event, the Wild Game Dinner did not disappoint; with an exotic menu for the adventurous palette, the dinner offered dishes from Elk bites to roasted Ostrich, Bison stew and Wild Boar tenderloin. Part of the intention of the dinner is to offer guests a menu of items that they wouldn’t have an opportunity to try everyday; this is a big attraction of the event, and one reason it is so popular.

The Rod and Gun Club was formed in the mid 1940’s at CFB Borden, currently has 550 members, and continues to grow. First and foremost, the Rod and Gun Club is an organization that promotes conservation in tandem with hunting and fishing. Enjoying a variety of outdoor sports and recreation is the name of the game, but all the while doing so in a responsible and sustainable way – this is the priority of the Rod and Gun Club. Along with supporting and encouraging all things outdoors, the Club is also highly active in environmental sustainability and actively works to support the environment at CFB Borden. From planting a variety of trees and shrubs regularly, to building birdhouses and habitats, the club works tirelessly to support the natural landscape it is surrounded by.

The Rod and Gun Club was pleased to welcome both, members of the Club, their family and friends, as well as dignitaries from CFB Borden including the CFB Borden Commander, Col Atherton, the CFB Borden Chief Warrant Officer, CWO Charette and LCol O’Leary, CFB Borden Deputy Commander.
After dinner, the Club handed out a variety of awards recognizing accomplishments, and giving recognition from the past year. Once the awards were handed out, an impressive collection of draw prizes, some of which were generously donated, were handed out to the lucky winners.

The Rod and Gun Club would like to thank the generous sponsors of the Wild Game Dinner including: Cabellas Barrie, Wolf’s Den Sporting Supplies and Country Meat Cuts. In addition, the event would not be possible without the undeniable skills of the kitchen staff, who created the dishes that made this event such a success.

If you are interested in more information about the Rod and Gun Club, please visit their website at www.bordenrodandgun.com

Award photos

Award recipients absent: President’s Award: Glen Miller, Big Buck Archery Award: Johnny Optus, Wild Turkey award: Steward Seguin.


Plus de 200 invités ont assisté au dîner de gibier le 23 février au mess des officiers de la BFC Borden.

Comme ce dîner est l’activité par excellence organisée par le Club de chasse et pêche, il n’a déçu personne : avec un menu exotique destiné aux palais aventureux, le dîner a présenté des plats tels que des bouchées de chevreuil, de l’autruche rôtie, un ragoût de bison et un filet mignon de sanglier, entre autres. En offrant ce dîner, le Club a notamment pour but de présenter aux invités des mets qu’ils n’auraient pas l’occasion de goûter tous les jours; c’est là l’attrait principal du repas et une des raisons pour lesquelles il est si populaire.

Le Club de chasse et pêche a été fondé vers le milieu des années 1940 à la BFC Borden; il compte actuellement 550 membres et il continue de croître. D’abord et avant tout, le Club est une organisation qui encourage la conservation et la durabilité dans le contexte des activités de chasse et de pêche. L’objectif consiste à profiter de toute une gamme de sports et de loisirs de plein air, mais à le faire d’une façon raisonnable et durable : c’est la priorité du Club. Outre qu’il appuie et encourage toutes les activités de plein air, ce dernier se préoccupe grandement de la durabilité environnementale et il déploie activement des efforts pour protéger l’environnement à la BFC Borden. Le Club plante diverses variétés d’arbres et d’arbustes régulièrement, il construit aussi des maisons d’oiseaux, il aménage des habitats et il travaille sans relâche pour protéger et renforcer le paysage naturel qui l’entoure.

Le Club de chasse et pêche a été heureux d’accueillir des membres du Club, des membres de leur famille, des amis et des dignitaires de la BFC Borden, y compris le Col Atherton, commandant de la BFC Borden, l’adjudant-chef de la BFC Borden, l’Adjuc Charette et le commandant adjoint de la BFC Borden, le Lcol O’Leary.

Après le dîner, le Club a décerné divers prix à des personnes s’étant distinguées par leurs réalisations et leurs activités au cours de l’année dernière. Cela fait, de nombreux prix à tirer, dont certains avaient été généreusement fournis en don, ont été remis aux heureux gagnants.

Le Club de chasse et pêche tient à remercier les généreux commanditaires du dîner de venaison : Cabellas Barrie, Wolf’s Den Sporting Supplies et Country Meat Cuts. En outre, le dîner n’aurait pu avoir lieu sans les talents indéniables du personnel de la cuisine qui a conçu les plats ayant fait de cette activité un succès retentissant.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Club de chasse et pêche, veuillez consulter son site Web : www.bordenrodandgun.com.

Photos des récipiendaires


Récipiendaires absents : Prix du président : Glen Miller, prix de chasse à l’arc (Gros gibier) : Johnny Optus, prix de la chasse au dindon sauvage : Steward Seguin.