Cette recette est idéale pour un repas rapide et léger. Préparez un autre côté pour ajouter des calories si nécessaire. En outre, remplacez le porc par une autre option protéinée, comme le poulet ou le poisson, pour le changer.
Ingrédients
Directions
1. Dans un grand bol, mélanger les haricots, le poivron, le maïs, la salsa, l’oignon et le jus de lime; réserver.
2. Dans un bol, mélanger les côtelettes de porc avec la coriandre, l’ail, l’huile et la poudre de cari. Placer sur une grille huilée à feu moyen-vif et griller en retournant de temps en temps pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il ne reste qu’une touche de rose. Servir avec de la salade.
Conseils
- Modifiez-le en remplaçant les côtelettes de porc par du poulet ou du poisson. Les restes peuvent être glissés dans un pita avec des légumes verts pour donner un sandwich.
Valeur nutritionnelle
par portion (1 de 4)
Calories 326
Protéines 30 g
Sodium 453 mg
Potassium 890 mg
Lipides 9 g
Lipides saturés 3 g
Cholestérol 62 mg
Glucides 31 g
Fibres 8 g
Sucres 3 g
Sucres ajoutés 0 g
