Who does not like pizza for lunch? You can switch up the toppings depending on what you have or what the kids like!
Ingredients
- Whole wheat or multigrain buns 4 thin rounds
- Tomato or pasta sauce 1/2 cup (125 ml)
- Green pepper, chopped 1 small
- Pineapple tidbits 1/3 cup (75 ml)
- Shredded mozzarella cheese 1/2 cup (125 ml)
Directions
- Open buns and lay out on baking sheet. Spread sauce over each bun.
- Sprinkle half of the buns with pepper, pineapple, and cheese. Top with remaining buns.
- Bake in preheated 400°F (200°C) oven for about 10 minutes or until bread is crisp and golden and cheese is melted.
Nutrition Information per serving:
Calories: 130 kcal
Protein: 7 g
Fat: 3 g
Carbohydrate: 20 g
Fiber: 3 g
Sodium: 419 mg
Calcium: 215 mg
Iron: 1 mg
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Mini-sandwich pizzas
Qui n’aime pas la pizza pour le déjeuner? Vous pouvez changer les garnitures en fonction de ce que vous avez ou de ce que les enfants aiment!
Ingrédients
- Pains ronds minces au blé entier ou multigrain 4 petits
- Sauce tomate ou pour pâtes ½ tasse (125 mL)
- Poivron vert, haché 1 petit
- Morceaux d’ananas 1/3 tasse (75 mL)
- Mozzarella partiellement écrémée, râpée ½ tasse (125 mL)
Préparation
- Ouvrez les petits pains et étalez-les sur une tôle à biscuits. Étalez de la sauce sur chaque petit pain.
- Garnissez la moitié des petits pains de morceaux de poivron, d’ananas et de fromage. Recouvrez-les des petits pains restants.
- Faites cuire les sandwichs dans un four préchauffé à 400°F (200°C) pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit croustillant et doré et que le fromage soit fondu.
Valeur nutritive par portion :
Calories : 130 kcal
Protéines : 7 g
Lipides : 3 g
Glucides : 20 g
Fibres : 3 g
Sodium : 419 mg
Calcium : 215 mg
Fer : 1 mg
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