In January of 2019, Health Canada released the latest version of Canada’s Food Guide, which looks quite a bit different from the old.
Let’s look into the changes and recommendations that are now included in the latest version of Canada’s Food Guide.
One of the biggest changes is the look: the guide no longer has a rainbow with the four food groups. The new guide instead recommends that we aim to divide our plate into three categories for each meal. Half of your plate should consist of vegetables and/or fruit, a quarter of your plate should consist of whole grains and the final quarter of your plate should consist of protein foods.
If we aim for this plate division, we should get the right balance of nutrients.
Another big change is in the number of food groups. Did we go from four to three? What did we lose? Well, we actually did not lose any food group at all; the new guide has combined two of the old food groups into one category: protein foods. This is a combination of the old ‘meat and alternatives’ food group and ‘milk and alternatives’ food group. Both former food groups were based around the same macronutrient, protein, so combining them into one gives Canadians a clearer way to consume enough protein.
The new Food Guide also encourages us to consume more plant-based protein versus primarily consuming protein sources from meat. There are many reasons for this recommendation, such as reducing some of the unhealthy fats we get from red meat and increasing the variety of proteins we consume.
For more information on how to get more plant-based protein into your diet, join health promotion for a webinar on 13 August at 9 a.m. on Meatless BBQing. To register, click here.
Finally, new guide recommends that we make water our drink of choice. This is to eliminate some of the extra calories we get from sugary and unhealthy beverages that are chosen in lieu of water.
For more information on healthy eating, tips, tricks and other resources, check out Canada’s Food Guide.
Article written by Nathaniel Smith, Health Promotion Specialist, PSP Borden
Ce qui est nouveau dans le Guide Alimentaire Canadien
En janvier 2019, Santé Canada a publié la dernière version du Guide alimentaire canadien, qui semble un peu différente de l’ancien.
Nous sommes passés de l’arc-en-ciel coloré avec quatre groupes alimentaires à une plaque élégante à la recherche qui est divisé d’une manière particulière. Examinons les changements et les recommandations qui sont maintenant inclus dans la dernière version du Guide alimentaire canadien.
L’un des plus grands changements est l’apparence et la recommandation de l’apport alimentaire. Le guide n’a plus l’arc-en-ciel avec les quatre groupes alimentaires. Le nouveau guide recommande maintenant que nous visons à diviser notre assiette en trois catégories pour chaque repas. 1/2 votre assiette doit être de légumes et /ou de fruits, 1/4 de votre assiette devrait se composer de grains entiers et le dernier 1/4 de votre assiette devrait se composer d’aliments protéinés. Si nous visons cette division de plaque, nous devrions obtenir le bon équilibre des éléments nutritifs dont nous avons besoin.
Un autre grand changement concerne le nombre de groupes alimentaires. Est-ce qu’on est passés de quatre à trois ? Qu’est-ce qu’on a perdu ? En fait, nous n’avons perdu aucun groupe alimentaire. Le nouveau guide a maintenant combiné deux des anciens groupes alimentaires en une seule catégorie. Nous avons maintenant des aliments protéinés, qui est une combinaison de la vieille viande et des substituts groupe alimentaire et le lait et les substituts groupe alimentaire. C’est principalement parce que nous obtenons le même macro nutriment (protéine) des deux vieux groupes alimentaires et il donne aux Canadiens une plus grande sélection pour obtenir suffisamment de protéines dans leur alimentation.
Le Guide alimentaire nous encourage maintenant à consommer davantage de protéines végétales plutôt que de consommer principalement des sources de protéines à partir de la viande. Il y a de nombreuses raisons à cette recommandation, comme la réduction de certaines des graisses malsaines que nous obtenons de la viande rouge et également l’augmentation de la variété de sources et de types de protéines que nous prenons habituellement en. Pour plus d’informations sur la façon d’obtenir plus de protéines à base de plantes dans votre alimentation, rejoignez-nous pour un webinaire le 13 août à 9 h sur Meatless BBQing. Pour vous inscrire, cliquez ici.
Enfin, un autre grand changement est que le nouveau guide recommande maintenant que nous faisons de l’eau notre boisson de choix. Il s’agit d’éliminer certaines des calories supplémentaires que nous obtenons à partir de boissons sucrées et malsaines que nous avons tendance à choisir lorsque nous ne sélectionnons pas l’eau.
Pour de plus amples renseignements sur l’alimentation saine, consultez tout ce qui est disponible qui va de pair avec le Guide alimentaire canadien.
Article rédigé par Nathaniel Smith, spécialiste de la promotion de la santé, PSP Borden
